Carne Asada Nachos
Yield 6 Serves
Carne asada jugosa con mucho queso, pico de gallo fresco, crema y el aguacate son los planes de fin de semana más deliciosos.
Ingredients
2 libras. Rumba Meats corte Faldilla de Res
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta
1/3 taza de aceite de oliva
1/4 taza de salsa de soja
Jugo de 2 limas
2 cucharadas de vinagre de sidra
2 cucharadas de azucar
1 cucharadita de comino molido
4 dientes de ajo, en rebanadas
1 cebolla, rebanada
Para Servir:
Crema
Aguacate
Pico de gallo
Rajas de limón
Instructions
Seque la carne con toallas de papel
Sazone generosamente con sal y pimienta por ambos lados
En un tazón mezcle el aceite de oliva, la salsa de soja, el jugo de limón, el vinagre, el azúcar y el comino
Coloque la carne de aleta en una bolsa de plástico con cierre grande junto con la marinada y el ajo y la cebolla
Coloque en la nevera para marinar durante 45 minutos a 1 hora
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto
Asa la carne de la aleta de 6 a 8 minutos por lado dependiendo del greso o hasta que la temperatura interna alcance los 140 ° F
Retirar a una bandeja, dejar reposar la carne durante 5 minutos y luego cortar en dados
Precalentar el horno a 350 grados
En un plato apto para el horno o en una bandeja para hornear, coloque los chips de tortilla, cúbralos con queso y carne asada. Hornee hasta que el queso se derrita, unos 45 minutos. Retire del horno servir caliente con un montón de adornos
Recipe by Sweet Life en Español at https://espanol.sweetlifebake.com/carne-asada-nachos/