¡La temporada de calabaza está aquí! En mi casa el mes de octubre oficialmente da la bienvenida a la temporada de hornear para esta época de fiestas y no podría estar más feliz de encender mi horno y traerle nuevas y emocionantes recetas.

Me he unido con HEB para dar inicio al evento de calabaza que comienza hoy en todos los HEB participantes. Para celebrar este evento divertido el día de hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de pastelitos de calabaza con tres leches que están hechos con la mezcla para pan  HEB Pumpkin Spice Bread Mix los cuales son perfectos para hornear en esta época de fiestas.

El pastel de tres leches es un sencillo pero delicioso pastel remojado con una mezcla cremosa de tres tipos de leches que es conocido en todo América Latina y ha llegado a los Estados Unidos donde también se está haciendo muy popular.

Un pastel que se acostumbra servir en celebraciones como fiestas de cumpleaños, bautizos, bodas y quinceañeras, este pastel se hace añadiendo tres leches – leche evaporada, leche condensada y crema espesa – a un pastel recién horneado.

Hoy quiero compartir con ustedes una versión de porciones individuales de tres leches transformando este tradicional pastel latino en pastelitos hechos con la mezcla para pan HEB Pumpkin Spice Bread mix. Para preparar estos deliciosos pastelitos de calabaza con tres leches solo necesitaras una caja de mezcla para pan de calabaza H-E-B, agua, aceite y huevos. Ahora busca su tazón favorito y empecemos a mezclar nuestra masa.

Ahora vertemos nuestra masa a unos capacillos para pastelitos. Me gusta utilizar una cuchara para servir helado para una distribución uniforme de masa. Que lindos son estos capacillos para pastelitos, puedes encontrar estos y muchos más en su H-E-B más cercana.

Luego los metemos al horno hasta que un palillo de dientes (insertado en el centro) salga limpio, como unos 20 minutos. Mientras se hornean los pastelitos, prepare la mezcla de tres leches. Hoy utilizo leche condensada, leche evaporada y media crema.

La mezcla para pan de calabaza (H-E-B Pumpkin Spice Bread mix) no contiene sabores artificiales ni conservadores. Está hecho a base de calabaza de verdad y especias otoñales como canela, nuez moscada, pimiento de Jamaica y jengibre. Puedes llevar este pan de calabaza a cualquier reunión familiar sin preocupaciones.

Recién salidos del horno – utiliza un palillo de madera, un cuchillo o un tenedor para picar sus pastelitos. Queremos que nuestros pastelitos absorben completamente la mezcla de tres leches. ¡Que rico!

Busca en tienda un cupón con un descuento de $1 en HEB Pumpkin Spice Bread mix y HEB Pumpkin Spice Baking mix a partir del 10/12 hasta el 10/16 en el H-E-B Evento de Calabaza.

Lentamente vierta la mezcla de leche sobre los pastelitos de calabaza – esta es mi parte favorita de toda la receta. Deje enfriar y adorne con crema batida y nuez picada.

También vea esta increíble oferta en línea: Gaste $25 en ciertos artículos de calabaza y recibe un HEB Mezcla para Pan de Calabaza (HEB Pumpkin Bread Mix) o Mezcla de Calabaza para hornear (Pumpkin Baking Mix) gratis valido desde hoy hasta el 31 de octubre.

Dale un toque personal a estos pastelitos añadiendo chispas de chocolate, nuez picada o sus frutas secas favoritas, o utilice mi receta para preparar unos deliciosos pastelitos de calabaza con tres leches como estos. Encuentra más recetas en H-E-B.

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Sweet Life Divulgación: Este post está patrocinado por Imperial Sugar donde estoy emocionado de estar desarrollando nuevas recetas Latinas.

Pastelitos de Coco y Limón

For recipe in English 

A mi sobrina le encantan los pastelitos, está obsesionada con ellos. ¿La puedes culpar? Pasteles miniaturas con una cantidad generosa de betún cremoso…los pastelitos son irresistibles. Se aproxima su cumpleaños y pensé en crear unos pastelitos con sabores que le encantas… limón y coco. 

Ligeros, esponjosos y llenos de sabor mis pastelitos de coco y limón estallan con una mezcla de sabores tropicales y cítricos. Adornados con un betún cremoso de coco y queso crema estos pastelitos de seguro serán un éxito con mi sobrina. 

Decore estos pastelitos con coco tostado o simplemente con rodajas de limón para una presentación hermosa. Encuentra esta receta asombrosa en la página web de Azúcar Imperial. La receta está disponible en inglés y español.

Por favor, visite la página de Azúcar Imperial para esta receta. La receta está disponible en inglés y español.

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Pastel de Margarita

Margaritas son una necesidad para su fiesta del Cinco de Mayo, pero ¿has decidido qué hacer para el postre?

No, pues no te preocupes yo tengo una gran receta para ustedes ….. Pastel de Margarita!

¡Sí! Termine su fiesta del Cinco de Mayo con una nota dulce y sorprender a sus invitados con esta fabulosa Pastel de Margarita.

Hecho con los sabores de una margarita Classica – jugo de limón fresco, tequila y sal. Este está para chuparse los dedos.

Cubierto con celestial crema batida fresco hecho con tequila, rodajas de limón fresco y una pizca de sal fuerte este pastel será el éxito de la fiesta!

encontrar la receta aquí >>> Pastel de Margarita

Divulgación de Sweet Life: Este es un post patrocinado con la buena gente encima en Imperial Sugar..

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 Flan de Chocolate y Naranja

La semana pasada compartí en twitter que estaba planeando una fiesta. Por supuesto, esto no es nada nuevo si me siguen en instagram siempre parezco estar hospedaje algún tipo de evento con la familia.  Soy adicto a la planificación de una fiesta, me encanta todo el proceso, el menú, los cócteles y la gran final – el postre.  Una fiesta bien planeado es pura alegría en mi libro y estoy siempre listo para mi próximo evento.

Así que … cuando Sprint me preguntó si me gustaría tener una fiesta en mi casa para celebrar Premios Billboard con mi familia y amigos no dejé pasar la oportunidad, qué divertido! Una noche con la familia, seres queridos y amigos bebiendo deliciosos cócteles mientras disfrutamos de una celebración que reconoce lo mejor de la Música Latina.

Mi menú está previsto un aperitivo picante-dulce – un delicioso, plato Latin infusa principal – un cóctel festivo y este flan de chocolate de ensueño naranja, cremoso. Por suerte para mí Sprint ha unido fuerzas con el Samsung Galaxy para ayudar a mostrar su amor de los Premios Billboard y me han echado a perder con una nueva Galaxy Tab 3 para compartir fotos de todas estas recetas sorprendentes ya que disfrutar los Premios Billboard.

Mantenga un ojo hacia fuera para las fotos en Instagram, Facebook y Twitter como mi familia, mis amigos y yo compartimos nuestra fiesta, las reacciones a los ganadores y como la lucha contra ellos para tener la oportunidad de ganar su propio Samsung Galaxy Tab 3.

Hey no te quedes fuera! Seguir y participar en la conversación utilizando el hashtag # Billboards2014 # Framily

Y ahora de nuevo a esta exquisitez …. Un decadente chocolate y naranja flan.

¿No parece increíble?

Mi hermana mayor le encanta flan, así que va a hacer una para el evento y uno para ella para llevar a casa. Servir frío con una generosa porción de crema batida fresca.

Sweet Life Disclosure: This is a sponsored post with Sprint and Sweet Life.

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Cheesecake de Zanahoria

Mi padre es adicto al cheesecake, cree que es el máximo postre. Esta conversación ocurre todos los años unos días antes de la Pascua.

“¿Y el cheesecake?”

Mi mamá se ríe, señala su dedo y dice: “No va a Haber pastel de queso.” Papi se ríe, se encoge de hombros y se aleja.

A veces pienso que él pide simplemente para molestar a ella (mi madre nunca estaba interesado en el pastel de queso). Hace unos años tuve a mi familia a lo largo de las vacaciones de Pascua y he hecho un pastel de queso Papi.

Hace unos años tuve a mi familia a lo largo de las vacaciones de Pascua y yo le hice un cheesecake.

Un gran pastel de queso lleno de arándanos y la ralladura de limón. Sus ojos se iluminaron de emoción y rápidamente se comió su cena. Se comió dos enormes rebanadas esa noche.

Esto fue hace cinco años y la tradición de hacer Papi un cheesecake muy especial para el dia de Pascua se ha convertido en una aventura divertida. Con tres hijas, nunca sabe qué sabor tendrá ese año. Una vez fue chocolate y luego naranja y luego de mango al año siguiente.   

Pues, este año le hice estas barras de queso con zanahoria. Zanahorias ralladas con una pizca de jengibre dan estas barras un toque de la primavera. Y para hacerlo aún más feliz, he añadido las tiras de zanahorias confitadas, él va a ser muy feliz este año! No puedo esperar para darle la sorpresa.

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Gigante Galleta de Azúcar en forma de un Cascarone

Una galleta de azúcar gigante, decorada con colores vivos brillantes como los cascarones.

Utilizamos un plato ovalado para hacer la forma de huevo.

Nosotros horneamos la cookie hasta que estén doradas y comenzamos la decoración. Uno de glaseado hilo de mi hija, los otros rocía añadidos y supervisé.

Utilizamos el glaseado de Wilton y el proyecto se organizó rápidamente y con el producto de Wilton’s  los color mists los brillantes colores se veía espectacular contra el glaseado blanco.

Nosotros horneamos la cookie hasta que estén doradas y comenzamos la decoración. Uno de glaseado hilo de mi hija, los otros rocía añadidos y supervisé.

Utilizamos el glaseado de Wilton y el proyecto se organizó rápidamente y con el producto de Wilton’s  los color mists los brillantes colores se veía espectacular contra el glaseado blanco.

Wilton Products Used: 

Wilton Ready to decorate Icing in Pink and Green

Wilton Color Mist in Pink and Purple

Wilton Sparkle Gel

Wilton Confetti Sprinkles

Wilton Sugar Pearl Sprinkles in White and Yellow

9 in. Angled Spatula

I hope you enjoyed our first Wilton post.  Stay tuned for a more new recipes using Wilton products and information on new products from Wilton. Sweet Life Disclosure: This is a sponsored post with the fine folks over at Wilton, where I am a part of the Wilton Treat Team. 

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