Quinoa con Fresas y Suero
He hecho galletas, hamburguesas y ensaladas con quinoa, ahora estoy cocinando un abundante desayuno con este pequeño grano. Hemos disfrutado de un tazon caliente de la quinua con fresas y suero todos los días de esta semana. Esta receta Cocina Light llama para almendras, pero hemos tratado pecanas, nueces (como en la foto), semillas de girasol y las semillas de chía todos con resultados maravillosos. Los arándanos, moras, mango y cerezas todo funcionaba bien.
Ingredients
- 3/4 taza de quinoa cocida
- 1/4 taza de suero
- 1/2 taza de fresas en rodajas
- 2 cucharadas de almendras tostadas en rodajas
- 1 cucharadita de miel
Instructions
- Combine quinua cocida y suero de mantequilla en un recipiente apto para microondas. Cocine a potencia alta durante 45 segundos. Revuelva, deje reposar un minuto. Cubrir con rodajas de fresas, almendras y miel.
Notes
receta de cooking Light
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