Divulgación Sweet Life: Esta entrada es patrocinada por Aldi. Gracias por apoyar a las companies con las que colaboro para traerles nuevas e interesantes recetas.
Tostadas de Pollo Deshebrado con Salsa de Granada
La temporada de fiestas está repleta de buena comida y buenos momentos pasados junto con la familia y amigos. Es una de mis épocas favoritas del año porque me encanta ser anfitriona y servir deliciosas comidas para todos mis invitados.
Con tanta fiesta uno se mantiene bastante ocupada. En esos días y entre fiestas navideñas, me gusta mantener las cosas simples ahorrando tiempo con comidas rápidas, fáciles y llenas de sabor.
Por eso me encantan las tostadas. Siguen siendo uno de mis platillos favoritos, especialmente durante la época navideña cuando ya estoy pasando mucho tiempo en la cocina. Son súper fáciles de preparar y se pueden comer como platillo principal o como botana entre las comidas.
Solo sirva una pila grande de crujientes tostadas calientes y añade todos sus ingredientes favoritos.
Las tostadas también son súper versátiles. Pueden complementar una variedad de dietas, incluyendo dietas vegetarianas y veganas. Puede servir sus tostadas con mucha carne deliciosa y jugosa, o simplemente sírvelas con un poco de frijoles, aguacate o salsa para una botana súper fácil.
Tostadas Fáciles de Pollo Deshebrado con Salsa de Granada
Estas tostadas fáciles de pollo deshebrado son súper sencillos hechos con ingredientes fáciles de encontrar en tu Aldi’s Market más cercano. Así podrás pasar menos tiempo en la cocina y disfrutar más tiempo con sus invitados.
Hoy les voy a enseñar cómo crear estas ricas y sabrosas tostadas de pollo deshebrado acompañado con una salsa semi-dulce y refrescante de granada.
Para mantener las cosas sencillas, me gusta utilizar mi olla de cocción lenta para preparar el pollo deshebrado. Añado el pollo, una deliciosa marinada hecha con la salsa verde para enchiladas Aldi’s Pueblo Lindo Green Enchilada Sauce, mis especias favoritas y lo dejo cocinar mientras yo me relajo con mi familia y/o invitados.
Una vez listo el pollo, caliento unas tostadas Aldi’s Pueblo Lindo Casera Style Tostadas en el comal para realzar su aroma natural y añadir esa textura crujiente que me encanta.
Para servir, solo coloca una tostada caliente en un plato y sirva su pollo deshebrado encima. Adorna con sus guarniciones favoritas.
Me gusta añadir un toque festivo a mis tostadas navideñas al servirlos con una deliciosa salsa de granada. Esta salsa le dará un toque vibrante de color a cualquier platillo navideño y un contraste dulce a un platillo salado como estas jugosas tostadas de pollo deshebrado.
Siempre trato de hacer mis compras en ALDI’s cada semana, porque siempre hay alguna gran oferta. Me encanta el simple diseño de la tienda ALDI’s que es fácil de navegar y además la selección de frutas y verduras frescas es estelar. Compré todos los ingredientes para preparar esta salsa en casa.
Los productos de la marca ALDI son de la misma, o incluso mejor, calidad que las marcas nacionales. Además, están respaldados por nuestra Garantía Doble. Así que puede estar segura que usted y su familia pueden confiar en la marca ALDI para una satisfacción deliciosa.
¿Has escuchado de los Hallazgos ALDI? Son productos de comida y para el hogar de la marca premium de ALDI que solo están disponibles en tiendas por un tiempo limitado. Siempre compro más cuando veo estas grandes ofertas. Cambiar a marcas exclusivas de ALDI’s te ahorra hasta un 50% más que las marcas nacionales en los productos que siempre compras. ¿Qué podría ser más fácil?
Desde que abrió sus primeras tiendas en Texas en el 2010, ALDI ha crecido rápidamente y actualmente cuenta con 90 tiendas en todo el estado. Este crecimiento continuará en el 2017, ya que ALDI planea aumentar sus tiendas de Dallas-Fort Worth a 100 y las de Houston a 53, específicamente, con el objetivo de llegar a la población hispana en Texas.
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Ingredients
- Para las Tostadas:
- 4 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
- ½ taza cebolla, picada
- 1 (15oz.) lata salsa verde para enchiladas
- 1 cucharadita sal de ajo
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta negra
- Tostadas Aldi Puebla Lindo Casera Style Tostada Shells
- Para La Salsa:
- 2 tazas semillas de granada
- ½ cebolla morada, finamente picada
- Jugo de 1 limón
- Sal
- ½ taza cilantro
- 1 jalapeño, finamente picado
Instructions
- Para las Tostadas:
- Enciende una olla de cocción lenta a temperatura alta.
- Agregue el pollo y la cebolla; sazone con la sal de ajo, la sal y la pimienta negra. Vierta la salsa verde para enchiladas encima del pollo.
- Tapa y deje cocinar a temperatura alta por 6 a 8 horas, o a temperatura baja por 8 a 10 horas hasta que el pollo de deshebrar fácilmente. Remove chicken from crock pot and put in a large bowl or plate.
- Deshebre el pollo con un tenedor.
- Sirva el pollo encima de tostadas calientes y adorne con la salsa de granada.
- Para la salsa:
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
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