Biscochitos, también conocidos como bizcochos son galletas que se disfrutan en las bodas, bautizos y durante la temporada de Navidad. La receta original fue traída a México por los Españoles en el siglo 16 y fueron llamados mantecados. La forma tradicional que se sirve en las bodas es un forma de diamante para significar la pureza. Declarado la galleta oficial del estado de Nuevo México en 1989 estas galletas deliciosas se hacen con anís y brandy. Yo los disfruto con mi taza de café por la tarde, pero mis niñas les encanta con un vaso de leche fría.
Dirígete a la página web de Azucar Imperial para la receta, usted no será decepcionado.
Sweet Life Divulgación: Este post está patrocinado por Imperial Sugar donde estoy emocionado de estar desarrollando nuevas recetas Latinas.
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